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菠蘿和鳳梨是同壹種水果嗎?

菠蘿和鳳梨作為最常見的水果,深受人們的喜愛。兩者都屬於熱帶水果,外觀和形狀非常相似,導致很多人混淆了菠蘿和鳳梨的區別,甚至有人認為菠蘿和鳳梨是同壹種水果。其實並不是。菠蘿和鳳梨還是有很多區別的,主要體現在皮色,口感,價格上。

菠蘿菠蘿的膚色可以說是非常神奇。菠蘿成熟後,外觀呈黃色,未成熟的菠蘿表面呈綠色。但是菠蘿熟的時候表面顏色是綠色的。所以那些告訴妳黃菠蘿已經成熟的商家,以後壹定要遠離。另外,菠蘿成熟時會散發出強烈的菠蘿香味,而菠蘿的果香味沒有那麽強烈。菠蘿表面還有很多刺。我們可以看到削好的菠蘿有壹個螺旋形的表面。那些被淘汰的被稱為菠蘿的多刺根是不能食用的。但是菠蘿沒有那些刺,所以削好的菠蘿表面光滑平整。

食用口感這兩種水果的口感和處理還是有很大區別的。菠蘿需要用鹽水浸泡後再吃,因為菠蘿含有大量的有機酸和菠蘿蛋白酶,會使菠蘿的味道變酸。而鹽水可以破壞這些物質。相反,菠蘿果肉的味道沒有那麽酸。剝掉表皮就可以直接吃了。菠蘿嘗起來稍微有點甜。

差價是現在市面上大部分菠蘿都有賣。菠蘿因為產量高,適合大規模種植,所以養殖成本低,導致價格低。反而菠蘿產量有限,成本高,所以價格更貴。壹般菠蘿的價格是菠蘿的三到四倍左右。

總之,兩種水果有本質的區別,需要人們更仔細地觀察和了解。