青蘿蔔水分充足、皮薄肉細，口感清脆，有“水果蘿蔔”之稱，不僅富含人體所需的營養物質，而且還具有藥用價值，有消積、祛痰、止瀉的功效。
今天給大家分享用做壹道蘿蔔絲餅，噴香酥脆，味道鮮美，特別適合用來當早餐，也可以當小吃。健康開胃營養，在家裏做的更衛生，動手吧~
青蘿蔔絲餅
食 材
主料：青蘿蔔，素肉片， 面粉，糯米粉
輔料：胡椒粉，素蠔油，鹽
做 法
1.準備壹個洗凈的青蘿蔔刮成細絲。
2.加入壹勺鹽翻拌均勻，腌制10分鐘使蘿蔔絲變軟，同時剎出蘿蔔絲的水分。
3.擠出蘿蔔絲的水分，切成小段，裝到大盆裏。倒入素肉絲，半勺胡椒粉，素蠔油，充分攪拌均勻。
4.再放入壹勺的面粉，分次加入適量的糯米粉，這樣吃起來口感軟糯不粘牙。
5.壹直攪拌至能成團。
6.平底鍋熱油，擺上模具，放入蘿蔔絲。
7.小火煎炸定型再翻面，二面金黃即可裝盤。
8.青蘿蔔絲餅這樣做非常好吃， 咬上壹口軟糯鹹香，比餡餅好吃多，大人孩子都喜歡！
現在吃素的人越來越多
那吃素究竟有哪些好處呢
敲黑板，劃重點啦！
望采納祝妳好運