小龍蝦放養(1)宜在晴天或雨天進行，避免日曬。(2)購買的小龍蝦。如果長時間缺水，要稍微處理壹下再放養。即蝦在池水中浸泡1分鐘-2分鐘，提起擱置2分鐘-3分鐘，再浸泡1分鐘-2分鐘，重復2 -3次，使蝦在放養前吸收足夠的水分，可提高成活率。(3)放養密度。放養150kg-250kg每畝，規格16 -20小龍蝦每公斤。放養小龍蝦要求體格健壯，規格統壹，附肢齊全，壹次性投餵充足，避免分批放養，減少相互殘殺。(4)越冬池可放養鰱魚、鱅魚，調節水質，提高餌料利用率。
日常管理(1)及時投料。越冬前多餵動物飼料，增強體質，提高冬季成活率。越冬期間，龍蝦不投餵，但天氣晴朗溫暖時，出穴少量投餵，可及時投餵小雜魚小蝦、螺蚌肉、動物內臟等動物餌料，補充營養。(2)調整水質。越冬期間，池內水位應保持在1.5m以上，以維持水溫。水位太淺，要及時補水，防止龍蝦凍死；如果水質太肥，及時換水，保持水中溶解氧在4 kg/L以上，透明度在40 cm以上，防止小龍蝦窒息死亡。(3)定期巡視泳池。每天巡視泳池兩次，發現異常及時采取對策。越冬期間，每18天-15天，全池撒生石灰每畝20公斤，用於水體消毒、補鈣、防病。