2.果肉未成熟的楊桃通常比較硬，而成熟的楊桃用手捏起來通常比較軟，有彈性。但需要註意的是，如果楊桃太軟，可能是腐爛變質造成的。如果是變質的，建議不要吃。
楊桃需要煮幾天看具體情況。
楊桃的綠度、環境溫度、貯藏方法等。都會影響楊桃的成熟進度。壹般來說，把楊桃放在高溫環境中可以促進楊桃的成熟，而把楊桃和蘋果、香蕉等分泌乙烯的水果放在壹起，會加快楊桃的成熟速度。
3楊桃直接吃嗎？楊桃最常見的吃法是清洗後直接食用。
楊桃的果肉含有多種維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分。適量食用楊桃可以為身體補充水分和微量元素，具有促進新陳代謝、通便、美容養顏的功效。楊桃有堅硬的棱角，壹般需要去除棱角後才能食用。
4忌食楊桃1。不宜過多食用楊桃，楊桃富含膳食纖維、果膠等營養成分。過多食用楊桃會增加腸道消化負擔，不利於腸道健康，容易出現消化不良等癥狀。
2、禁忌人群楊桃性寒，凡脾胃虛寒、腹瀉者應少吃楊桃，以免引起腸胃不適。
3、過敏體質慎食楊桃有壹定的致敏成分，過敏體質的人慎食楊桃。