豬肝任何時候吃都是可以的，並沒有時間限制，但是要註意不能食用過多，不然效果反而會適得其反。
吃豬肝的註意事項
豬肝不能過食
在豬肝中所含有的各種營養確實都是比較充分的，能夠有效滿足我們身體所需，但是吃豬肝是需要控制好量才行的，因為豬肝中含有壹定的脂肪成分，如果過量的攝入的話，對於我們的健康反而會造成壹些影響，會引起肥胖，也會使膽固醇增加，所以豬肝是不能夠過量食用的，這壹點大家千萬不能夠疏忽。
豬肝不能與豆芽同食
豬肝和豆芽也是不可以同時吃的，雖然豬肝各種營養很充分，豆芽也富含相當豐富的壹些營養物質，但是如果兩者結合食用的話，就會阻礙正常的人體吸收，也會降低豬肝中的營養成分，因為兩者食材中的營養會產生沖突，會影響到正常的消化，還會造成腹瀉，所以避免將豬肝和豆芽同時食用。
膽固醇過高的病人不能食用
在生活中有很多人都是患有膽固醇過高的病癥，這主要跟自己平時的飲食習慣是有很大關系，這類病患者平時壹定要註意控制好自己的飲食非常重要，盡量清淡飲食，對於豬肝這種食物就要避免食用了，這主要是因為在豬肝中含有過高的膽固醇和壹定量的脂肪，對此類病人是非常不利的，因此膽固醇過高的病人要忌口。還有患有肝炎病癥的患者也要註意，不要吃豬肝。