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野斑鳩能吃嗎

可以。野斑鳩有益氣補虛,明目,強筋骨的功效,斑鳩用於久病虛損,少氣乏力;眼目昏花,視力減退;肝腎不足,筋骨不健等。另外野斑鳩蛋白質豐富,容易被消化和吸收,而且可以益氣、明目、強筋骨、治虛損。

1、斑鳩和西洋參搭配可以達到益氣養陰、清火生津的效果,也能夠益氣補血,對體虛神倦、喘咳痰血、易感冒、易口幹的人非常適合食用。

2、斑鳩肉和冬菇黃搭配可以補益溫陽的斑鳩與補氣強身、益胃助食、抗癌、降壓的香菇烹制而成。常可作為體虛、氣血不足、脾腎陽虛以及癌癥等病癥的食療菜肴。

擴展資料:

斑鳩是鴿形目斑鳩屬鳥類的統稱,屬脊索動物門鳥綱鴿形目,體形較家鴿為小,因而通常被稱為鳩,以與鴿子相區別。頭小;頸細;嘴狹短而弱;

壹鳩勝三雞,壹只斑鳩的營養價值超過3只雞的營養價值,斑鳩不僅味道鮮美,而且營養豐富,有較高的藥用價值,是著名的滋補食品。

在各種肉類中,以斑鳩肉含蛋白質最豐富,而脂肪含量極低,消化吸收率高達95%以上。與雞、魚、牛、羊肉相比,斑鳩肉所含的維A、維B1、維B2、維E及造血用的微量元素也很豐富。

參考資料:

百度百科-斑鳩