菠菜禁忌:
1、菠菜不宜與黃瓜同食:菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
2.菠菜不宜與豆腐同食:菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣,使人體內的鈣無法被吸收。
3.菠菜不宜與韭菜同食:兩者都有滑腸作用,容易引起腹瀉。
松茸無食,營養價值:松茸營養價值高,富含蛋白質、粗脂肪、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、多種氨基酸、不飽和脂肪酸、核酸衍生物、多肽等元素。還具有藥用價值,可以強身健體,益胃止痛,理氣化痰,驅蟲,治療鈉尿病。
擴展數據
菠菜的營養成分:
菠菜被譽為“營養模範生”,富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣、鐵等。),輔酶Q10等營養成分。
菠菜適合人吃
1,適合食用:痔瘡、便血、習慣性便秘、壞血病、高血壓、貧血、糖尿病、夜盲癥患者以及皮膚粗糙、過敏、松弛者適合食用。
2.忌食:患有泌尿系統結石、胃腸不足、大便稀薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎、腎結石的人不宜多食或忌食。
百度百科-菠菜
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人民網-菠菜搭配有講究:5種食物不宜與菠菜同食。