薏米、蓮子、山藥、茯苓四種食材的比例為1: 1: 1，每味20克左右。這四種成分加在壹起，相輔相成。妳可以單獨熬湯，也可以加到其他任何妳想熬的湯裏，因為申思湯的味道是甜而清淡的，不會影響其他湯的味道。
甘龍申思湯味道清淡，不太濃，但也不太苦。這是因為四味中藥的藥性相輔相成，相得益彰，使得甘龍申思湯的味道更加均衡。同時，甘龍申思湯也可以根據個人口味和需要進行調整，如加入適量的蜂蜜或紅棗，使其更甜或滋補。
甘龍申思湯菜的歷史
相傳乾隆皇帝下江南時，侍候在身旁的四位朝臣因日夜操勞，相繼病倒，船、車東奔西跑。面對這種情況，連內科醫生都束手無策。於是乾隆皇帝下令當地縣令貼出名單，進行醫療。不久，壹位僧人前來揭榜，把脈後開出“蓮子、芡實、胡愛山、茯苓等量燉五花肉”的藥方，並宣稱“四臣，事已成”。
四大偉人降服了這個方子之後，真的馬上就好了。此後，每壹位官員南巡，都用此方燉菜強身健體。久而久之，這種方便便以湯的名義在民間廣為流傳。當這個藥方傳到臺灣省時，由於“湯”的來歷不清楚，加上臣與沈的臺語發音相同，誤傳成了“”湯。