《葡萄酒法典》詳盡圖文並茂,深入淺出地結合了葡萄酒的歷史文化、栽培釀造、世界著名產區等諸多內容,並配以大量中國產區手繪地圖、2000多張航海圖、3000多條中文標準術語。
2、《品酒集》作者:家庭主婦之友公司。
《品酒書》的主要內容包括葡萄酒的品種、世界名酒的產區、用葡萄酒制作雞尾酒的說明、200多種精挑細選的葡萄酒及點評等。,書中還附有許多圖表和照片。
3、《葡萄酒百科》作者:林宇森
《葡萄酒百科全書》分為兩部分。第壹部分屬於葡萄酒的入門知識,從歷史、葡萄品種、釀造工藝、保存、年份、品嘗、搭配等。第二部分進壹步介紹了世界上最重要的葡萄酒產區,從傳統的葡萄酒王國到新興產區,從歷史、地理環境、品種、制度、釀造方法到葡萄酒特色等等。
4.Kenshi Hirokane葡萄酒講座介紹?作者:廣凱恩健史
Kenshi Hirokane葡萄酒入門講座通過81關鍵詞,介紹了決定釀酒葡萄品種、產區、年份、產地風味的四大因素,以及從識別酒標、選酒、品鑒到了解產區、酒莊、葡萄園的非常實用的知識。
5、《葡萄酒經濟學》作者:讓-瑪麗·吉百利
《葡萄酒經濟學》的主要內容包括供求變化、價格波動、組織模式等。通過展示葡萄酒經濟的方方面面,揭開葡萄酒市場的規則,預測未來十年葡萄酒行業的發展趨勢和前景。