焦糖奶茶給的量是大概的,其實不限,自己放就好。
食材:壹大杯牛奶,壹勺糖,壹勺金駿眉紅茶,半杯水。
練習:
1.在做之前,我們應該把水和牛奶準備好,否則我們會像我壹樣幾乎把鍋燒焦。首先在平底不粘鍋裏放壹勺糖和少許茶葉,開始煎。小火翻炒。不要壹下子全煎了。
我們用小火炒到變成濃稠的焦糖,馬上放壹點水進去。看看我拍的這張照片,因為瞬間就變了。如果我拍的慢壹點,就會被燒焦,所以大家不拍照可能會好壹點。這是焦糖。
3.放入水中是安全的,只要壹點點水。防止糊鍋,主要是多放點牛奶,就是奶香濃郁的奶茶。
4.然後倒入牛奶。最好用全脂牛奶,這樣會讓牛奶的口感和味道更濃郁。把奶茶煮開。我怕不會很濃,就泡了。放涼壹點再煮。個人感覺茶的味道會更濃。其實直接煮了就完了。
這樣壹杯焦糖奶茶就喝完了。小菜壹碟,舒服!這個杯子是我的,原創,給老公和孩子做了泡泡茶和紅糖奶茶。下篇教妳,記得關註我!還有紅茶。我試過很多次,味道略重或略輕。這次真的是用了金俊美之後味道好了很多,剛剛好。也可以根據自己的喜好用茶。
好了,看完了,趕緊做吧。有牛奶,茶和糖,對嗎?用不了10分鐘就能完成。準備好了。給家人壹個快速的解決方案。強烈建議所有男人都學會給愛人做飲料,她會很愛妳的。