當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 油糕的做法大全(推薦),油糕怎麽做最好吃

油糕的做法大全(推薦),油糕怎麽做最好吃

主料面粉300克白糖30克輔料面粉小半杯熟白芝麻適量花生米適量開水適量紅糖適量

步驟

油糕的做法步驟11.準備食材:面粉300克,白糖30克,紅糖適量,面粉壹小半杯,熟白芝麻適量,花生米適量,開水適量。

油糕的做法步驟22.花生米放烤箱180度,烤個三四分鐘左右,只要花生米開裂了就可以了取出來了。

油糕的做法步驟33.烤好的花生米晾涼,把皮去掉,用料理機打成粉,或者是用刀切成小丁,我懶得切了,直接打的粉。

油糕的做法步驟44.盆裏放適量的水,把白糖放進去,燒成開水,多燒幾分鐘。

油糕的做法步驟55.燒好的水放到面裏面,用筷子攪拌成燙面面團。不燙手的時候,手上沾點油,揉成面團。

油糕的做法步驟66.用手搓成圓柱體。再用刀切成大小差不多的劑子。這個也要抹油,這樣的話就不粘手。

油糕的做法步驟77.面粉放到蒸籠裏面,把它蒸熟。三四分鐘就好了。

油糕的做法步驟88.蒸熟的面粉過篩

油糕的做法步驟99.然後放適量的紅糖,磨好的花生米,熟芝麻。用筷子攪拌均勻,有顆粒的東西就把它弄散開。

油糕的做法步驟1010.面團用手按扁包入餡,像包包子壹樣,包起來就好了。

油糕的做法步驟1111.油溫八成熱的時候,把餅子放到裏面去炸金黃,撈出來就可以了。炸餅子膨脹起來就熟了。

油糕的做法步驟1212.這個皮薄好吃,我做的皮有點厚。