1.如果媽媽想增加豆腐醬的口感和營養,可以加點菜糊和米糊。先把蔬菜和豆腐洗幹凈,然後用開水焯壹下,瀝幹水分,用壹些工具把蔬菜處理成菜泥。然後用適量的開水將寶寶常吃的米粉做成米糊,再將準備好的原漿和米糊混合均勻後再給寶寶吃。不過這種豆腐糊的方法更適合八月大的寶寶。
2.同時,如果有媽媽覺得雞蛋更適合寶寶吃,也可以在豆腐糊裏加入適量的蛋黃。簡單的做法是將雞蛋和豆腐放入蒸籠中蒸熟,然後取出雞蛋剝去蛋殼和蛋白質,再將蛋黃放入裝有豆腐的容器中,用工具將蛋黃和豆腐磨成泥狀,攪拌均勻,就可以給嬰兒食用了。但是這種豆腐糊的方法更適合六個月大的寶寶。
3.如果有媽媽想要壹個更簡單易行的操作方法,那就是取適量的鮮嫩豆腐,用熱水燙壹下嫩豆腐,然後把嫩豆腐壓成豆腐糊。這種豆腐腦適合七個月大的嬰兒食用。雖然對月齡有限制,但是大部分寶寶在大壹點以後才能吃大人常吃的東西,所以這個限制最終是為了寶寶的安全。