民間有“十月蘿蔔賽人參”、“冬吃蘿蔔夏吃姜,無醫生處方”的說法。蘿蔔含有豐富的維生素A和C,生吃蘿蔔有清熱生津、涼血止血上火的功效。熟食能益脾胃,消食益氣。蘿蔔與黃豆、牛肉同食,有益氣補血、強筋骨的功效,適合更年期女性食用。
2.蜂蜜
蜂蜜是傳統滋補品,具有清熱補中、解毒止痛、潤肺養肺的功效,對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺部疾病有療效。老年人秋冬可以用蜂蜜代替糖,經常服用。
3.甘薯
《本草綱目》記載,紅薯有“補虛益氣、健脾胃、強腎陰”的功效,使人“長壽少病”,還能補中、補血、暖胃、養肥五臟。
紅薯富含澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種微量元素和亞油酸等。營養價值很高,被營養學家稱為最均衡的健康食品。紅薯因其營養價值高,在日本被譽為“長壽食品”。
4.棗
大棗具有寧心安神、益智健腦、增進食欲、去腥去臭、抗過敏、提高免疫力的作用。還能防治高血壓、骨質疏松、貧血,是很好的滋補品。
5.龜
能滋陰涼血,是清養肝腎之陰,清虛熱勞之佳品。適用於久病、勞傷津傷、老年人陰虛火旺者。比較適合骨蒸、潮熱盜汗、骨弱腳軟等體弱者。
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