牛肉[圖]類似牛肉的食物
牛肉丸
桂潮
炒蒜籽
洋蔥[圖]類似洋蔥的食物
上海綠色
鹽
混合油
食譜做法:
牛肉粿條湯做法圖解11。將牛肉和牛肉丸解凍，將牛肉丸切成橫條，牛肉切片。
牛肉粿條湯的做法說明22。將壹小袋大蒜炒熟，洋蔥洗凈切段。
牛肉粿條湯的做法說明33。壹袋粿條。
牛肉粿條湯的做法說明44。把上海洗綠。
牛肉粿條湯的做法說明55。在鍋裏放四個牛肉丸，用水煮開。
牛肉粿條湯的做法說明66。燒開後，放入炒好的蒜，略煮，加鹽調味。
牛肉粿條湯的做法說明77。加入牛肉片，煮熟。
牛肉粿條湯的做法說明88。牛肉片熟時放入洋蔥片，放入鍋中待用。
牛肉粿條湯99的做法說明。在另壹個鍋裏燒開水(如果有兩個爐子就更好了)，把漏勺放入粿條裏，讓水燒開直到變軟。
牛肉粿條湯插圖1010。
牛肉粿條湯的做法圖解1111。將牛肉和牛肉丸放入碗中，倒入適量牛肉湯。
牛肉粿條湯插圖1212。粿條燙好後，從鍋裏倒些水，剩下的水裏加鹽調味，倒入適量調和油，放入上海青煮。
牛肉粿條湯插圖1313。將煮好的上海青放入碗中。