這麽簡單的四川火鍋底料做出來，吃的時候可以加水或者油。吃的時候會有強烈的麻辣刺激感。家裏涮火鍋的時候，就做這個火鍋底料。
還有壹種比較復雜的火鍋底料，是工廠制作的，不適合家庭制作。完成後，它們將被分批裝袋。如果妳想吃，就買壹袋。當時有個美食節目專門介紹這種火鍋底料的制作方法。
這道復雜的火鍋底料是由黃油制成的，而不是我們的食用油。先將黃油加熱，然後倒入花椒、胡椒、胡椒、茴香、肉豆蔻、桂皮、八角、蒜末、姜末等調味品。把它們倒在壹起，然後加熱油炸。這些調料炒透後，去掉雜質，再加入食用鹽、糖等調料。
添加完成後，讓這些調味料冷卻凝固。因為是黃油做的，黃油冷卻後就變成了塊狀。在黃油結塊之前，工廠會將油分裝在不同的袋子裏。然後按照市場價賣，讓消費者吃的時候直接買這個火鍋底料。
四川火鍋現在已經成為壹種現象。不僅國內的人喜歡，就連國外也喜歡吃四川火鍋。他的口味壹點點進化，現在四川火鍋底料已經被全國接受，但是根據各地口味的不同，各地也有不同口味的四川火鍋底料。