巴西松子的營養價值
巴西松子和其他松子的營養價值差別不大。它們含有豐富的油脂(多為不飽和脂肪酸)、蛋白質、維生素E、鈣、鐵、磷、錳、鉀等營養物質，具有健腦益智、美容養顏、抗衰老、預防便秘等功效。
巴西松子的食用功效
1，補腦。巴西松子富含不飽和脂肪酸、谷氨酸、磷、錳等營養物質，對人的大腦和腦神經有很好的滋補作用。它們是很好的補腦、健腦、抑腦的休閑食品，可以作為用腦者的日常休閑零食。
2、美容保濕。巴西松子含有豐富的油脂和多種營養物質，能滋潤五臟，補益氣虛，具有很好的美容保濕功效。
3.抗衰老。巴西松子富含維生素E(壹種強抗氧化劑)，能抑制細胞和細胞膜的脂質過氧化，保護細胞免受自由基損傷。因此，細胞的完整性得到保護，細胞中許多重要的酶保持正常功能。所以巴西松子有很好的抗衰老功能。
4.巴西松子還具有滋陰潤肺、潤腸通便的作用，特別適合婦女、老年人和體虛者食用。
5.巴西松子是高檔休閑健康零食之壹。它們味道鮮美，營養價值高，具有健腦益智、美容潤膚、抗衰老的功效。