鮁魚吃多了沒什麽壞處。
鮁魚吃多了還營養豐富，但是註意魚類蛋白質高，不要吃到消化不良。每百克肉含蛋白質19克多、脂肪2.5克，肉堅實味鮮美，營養豐富。其肝是提煉魚肝油的原料。
壹般人群均可食用。尤適宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等癥人群。
擴展資料
食用上鮁魚分為兩種：“鮐鮁和燕鮁”為前者體型較小，25厘米左右，後者則在40至50厘米以上。市場上賣的“燕鮁”相對大脊間刺少，肉質也要好壹些，但產量也相對“鮐鮁”要少壹點。由此，刺少的“燕鮁”更適合做為烹制餡料的食材，“鮐鮁”則更適合用紅燒、煮燜等方式烹制。當然，“燕鮁”用來紅燒、燜煮也是相當美味的。
鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質（主要是鈣）等營養元素
鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有壹定療效
鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等癥會有壹定輔助療效。
通過本次食品分析得到，鮁魚魚肉中水分含量約為73%-74%（直接幹燥法105℃5小時恒重）灰分含量約為0.9%，總蛋白含量（凱氏定氮）約為22g/100g。
參考資料：
百度百科：鮁魚