巨好吃的減脂涼拌小菜
壹、低卡大拌菜
1.菠菜，胡蘿蔔絲，金針菇、木耳焯熟，蛋餅和黃瓜切絲，加壹點香菜，
2.碗中放紅辣椒面，蒜末，蔥花、白芝麻，小米椒淋入壹勺熱油，再放入2勺生抽，1勺陳醋、適量代糖，鹽，攪拌均勻（減脂的話，可以將熱油換成幾滴香油），
3.倒入調好的料汁攪拌均勻。
二、白灼生菜
1.生菜洗凈，水開放少許鹽和食用油，放入生菜焯燙30秒撈出，
2.碗中放蔥蒜末，紅椒絲淋入1勺熱油，
3.加入2勺生抽，半勺香醋，淋在生菜上，攪拌均勻。
三、涼拌黃瓜
1.黃瓜拍扁切小塊，上面放蒜蔥花，幹紅辣椒，淋入1勺熱油，
2.1勺生抽、1勺白醋、少許鹽，代糖攪拌均勻。
四、涼拌豆芽
1.菠菜，胡蘿蔔，豆芽焯水，
2.1勺熱油淋在蒜末上，再加入1生抽，適量白醋、鹽攪拌均勻。
五、涼拌芹棬
1.芹菜洗凈切段焯水1分鐘撈出，
2.放蔥蒜末，紅幹辣椒淋入1勺熱油，
3.放入適量鹽、放入1生抽、放入1白醋。
六、涼拌萵筍
1.萵筍切絲加入鹽攪拌均勻，
2.加入胡蘿蔔絲壹起腌制5分鐘，倒掉殺出的水分，
3.用清水洗壹下瀝幹水分，加入蒜末、加入適量白醋、加入適量鹽、少量代糖、幾滴香油。