適合懶人充饑的零食集合
可以是菜，也可以是小吃。
油炸雞胸肉:
雞胸肉切片，加小蘇打腌制，洗凈加調料，抓勻腌制30分鐘，入油炸至金黃色，盤上撒點辣椒粉。
脆鹹海鮮蘑菇:
將鮮香菇洗凈，切成3段，擠出水分，3湯匙面粉，2湯匙玉米澱粉，1雞蛋，適量鹽，攪拌均勻成糊狀。黑胡椒，五香粉，油溫七成熱，海鮮菇淋上面糊，在鍋裏炸至凝固，然後大火炸至表面，再撒上鹽和胡椒粉，麻辣金黃香脆，胡椒粉和香菜即可食用。
土豆餅:
土豆片入鍋蒸熟，搗成泥，黑胡椒適量，鹽少許，玉米澱粉4湯匙，攪拌均勻，土豆泥揉成餅，用筷子劃條，六成油溫放入鍋內，鍋上撒辣椒粉，煎至兩面金黃，香菜碎。
土豆火腿卷:
土豆切片，火腿切段，卷起來穿牙簽，用熱水浸泡牙簽，撒上適量辣椒粉，燒烤料，白芝麻，蔥花，鍋裏加六成油溫，炸至金黃，撈出！炸雞很好吃~
無骨雞翅:
姜片去骨雞翅，1湯匙料酒，2湯匙生抽，1湯匙蠔油。
、少許胡椒粉，攪拌均勻，腌制20分鐘，土豆切條，放入腌制好的雞翅中，翻面烤10分鐘，空氣炸鍋180度烤12分鐘，撒上芝麻。
炒蟹黃:
將蟹棒去殼，加入調味料，塗上蛋液，煎至金黃色。