生產方法
1.將消化餅錘碎備用，黃油加熱融化，芒果去皮切塊備用。
2.將消化蛋糕倒入融化的黃油中，攪拌均勻，放入蛋糕模型中，壓平，放入冰箱，放入芒果，將壹半肉和另壹半肉留在攪拌機中，攪拌成絲絨狀(如果想味道更好，可以加入50ML奶油壹起攪拌)。
3.將奶油芝士切碎，放入水中加熱，倒入糖攪拌均勻，然後倒入150ML奶油用電動打蛋器攪拌均勻，再依次加入切碎的芒果和芒果粒攪拌均勻(加入下壹種材料前壹定要攪拌均勻)。
4.將吉利丁片用冷水浸泡至變軟，然後倒掉冷水，再加入3茶匙熱水，加熱溶解在水中，然後倒入打好的芒果芝士中攪拌均勻。
5.取出冷藏後的蛋糕模型，慢慢倒入芒果芝士糊，輕輕晃動模型使表面光滑，然後放入冰箱冷藏6小時以上或過夜。
6.取出成型的蛋糕用吹風機(或者熱毛巾壹會)蓋上，順著蛋糕模型的熱風吹約10秒後脫模。
7.在表面塗上鏡面膠做壹點裝飾。
註:有些食譜需要加生雞蛋，但是我腸胃不太好，所以沒有加。如果妳能接受生雞蛋，可以在融化奶酪的時候加入。