微波吐司可以酥脆嗎?
微波功能從食物內部產生熱量,所以食物中的水分會流失。燒烤的作用是從食物外部產生熱量,所以食物外部的水分很容易變幹。所以有微波功能的烤出來的面包片很容易酥脆,結合燒烤功能,口感更加酥脆!
微波爐烤面包的實踐
1,準備配料
2.底部放壹個烤盤,從中間把壹片吐司切成圓形,放在另壹片吐司上。
3.火腿切絲備用,奶酪片繼續切。
4.將雞蛋倒入吐司中,用刀尖在蛋黃上戳幾個洞。
5.先在吐司上抹壹層火腿,再抹壹遍奶酪。
6、放入微波爐2 ~ 3分鐘,取出表面撒少許黑胡椒。
技巧
1,註意蛋孔,不然蛋黃會炸。
2,其實火腿或者火腿腸都可以,個人比較喜歡火腿的味道。
3、喜歡甜的,可以搭配番茄醬和千島醬。
4、吐司的底部可以放在盤子和保鮮盒的蓋子上,只要是平的就可以。
搭售提議
吐司面包是西式面包的壹種,常見於歐美早餐,也常見於香港的茶餐廳。原料是方形面包,用烤面包機(香港叫“烤面包機”)烤到味道鮮美,取出,在方形面包的壹面塗上奶油、黃油、果醬等配料,夾上兩個方形小面包。這是熱食。