材料制備
做土豆粉，需要準備以下材料:
1.土豆粉:500克
2.豬肉:300克
3.青椒:1
4.紅辣椒:1
5.蔥、姜、蒜:適量
6.鹽:適量
7.雞精:適量
8.醬油:適量
9.料酒:適量
10.油:適量
練習步驟
1.將土豆粉放入鍋中，加入適量的水，煮至爛透。然後將糊狀的土豆粉倒入碗中，放入冰箱冷卻。
2.將豬肉切成小塊，加入料酒、鹽、雞精、醬油10分鐘。
3.青椒、紅椒切小塊，蔥、姜、蒜切末備用。
4.熱鍋放油，放入蔥姜蒜爆香，放入豬肉翻炒至變色。
5.加入青椒和紅椒繼續翻炒。加入鹽和雞精調味。
6.將冷卻後的土豆粉切成小塊，加入炒好的菜裏，攪拌均勻。
7.最後加入適量的水，煮到土豆粉變軟，湯變濃。
技巧
1.做土豆粉的時候，要把土豆粉煮到爛成糊狀，這樣才能保證土豆粉的口感細膩。
2.豬肉可以是瘦肉，也可以是五花肉，根據個人口味而定。
3.做菜的時候可以加入適量的辣椒油，增加口感。
結局
土豆粉是壹種非常簡單易學的食物。準備好材料，按照上面的步驟制作就可以了。生產出來的土豆粉味道鮮美，營養豐富，非常適合家庭食用。希望大家都可以嘗試壹下，享受美食帶來的快樂。