作者楚娘四月
材料
面條100g
小棠美食4小粒。
壹個雞蛋
兩包紅燒牛肉
兩根蔥
芫荽根
生姜三片
兩瓣大蒜
壹勺鹽
壹勺醋
壹點醬油
幾滴芝麻油
練習步驟
1.準備配料，掛面，香菜，蔥，小棠菜，大蒜，生姜和雞蛋。首先，將雞蛋煮7-8分鐘。
2、香菜、小蔥切小塊，姜切碎，蒜切小塊。
3、壹勺鹽，主要看勺的大小，也就是調味鍋的種類。
4.壹勺醋就是陶瓷勺的那種。加入少許醬油和幾滴香油。
5、加入開水洗凈。別管它了。
6.同時，水燒開後，可以在下面煮。這個有點難做。大概需要煮8-9分鐘，中間燒開後可以加冷水。
7.當它幾乎熟了，煮小棠食物大約1分鐘，關火。
8.移開碗，加入準備好的湯。
9.水煮蛋切壹半，放壹半，再撕兩小袋紅燒牛肉。
10，拿了個紙杯蛋糕，給貓點了根蠟燭，給自己唱了首生日歌。好吧，大壹歲。嘻嘻。
技巧
我買的掛面是高精掛面，有點難煮。壹般看說明書就行了。雞蛋還是很好吃的，自己做的這個勉強合格。牛肉是婆婆從老家寄來的，剛好夠湊數。