砍
2斤
馬鈴薯
二
冰糖
適量的
洋蔥、生姜和大蒜
適量的
鹽
適量的
十三香
適量的
雞精
適量的
大豆
適量的
大茴香
適量的
八個角度
適量的
其他的
某人的品味
燉
手藝
壹個小時
耗費時間的
簡單的
困難
紅燒排骨燉土豆的步驟
紅燒排骨燉土豆步驟:1 1油在冷鍋中,加入冰糖,慢慢融化。
紅燒排骨燉土豆:2 2冰糖全部融化,然後倒入排骨中翻炒。
紅燒排骨燉土豆:3 3翻炒片刻,倒入蔥、姜、蒜。
紅燒排骨燉土豆步驟:4 4繼續翻炒壹會兒,就能聞到香味了。
紅燒排骨燉土豆步驟:5 5撒上調料,倒入醬油。
紅燒排骨燉土豆步驟:6 6繼續翻炒壹會兒,放大八角,八角,鹽,淋水在肉上面。
紅燒排骨燉土豆:燉30分鐘,加鹽燉20分鐘左右。
紅燒排骨燉土豆:8 8把肉燉爛,倒入土豆燉壹會兒,土豆燉熟。
紅燒排骨燉土豆:9 9放雞精,就可以煮了。
技巧
1:冰糖可以讓排骨顏色更鮮艷,口感更濃。
2:燉肉的時候,倒足夠的水,就在後面放土豆的時候。
3:壹定要放八角和大料,才能燉出好味道。