準備材料:各種水果(西瓜、芒果、獼猴桃、荔枝、香蕉等。),酸奶或者牛奶,蜂蜜,塑料冰模。
第壹步:將水果切成小塊,加入壹勺蜂蜜,攪拌均勻,靜置壹段時間,讓蜂蜜的甜味浸入水果塊中。
第二步:倒入酸奶(或牛奶),攪拌後倒入塑料冰棒模具中。
第三步:放入冰箱冷凍五個小時以上,然後取出。
小貼士:
1.根據個人口味,用朗姆酒代替蜂蜜,使味道更加獨特。
2.在將冰棍從塑料模具中取出之前,可以用冷水浸泡壹下,保證冰棍能夠完全順利地從模具中取出。
芒果葡萄幹酸奶冰淇淋
材料:自制酸奶200g,煉乳10g,白糖15g(如果是在超市買的酸奶,牛奶和糖的克數要相應減少),芒果壹個,葡萄幹幾個。
練習:
1.首先將酸奶、煉乳、白糖攪拌均勻。喜歡甜的可以多放幾勺煉乳。
2.芒果切丁。
3.將切碎的芒果放入準備好的酸奶中,撒上葡萄幹,稍微攪拌。
4.將酸奶倒入冰淇淋模型中,放入冰箱的冷凍室中。如果妳喜歡冰淇淋的味道壹個小時左右,那麽喜歡冰淇淋的味道就要稍微久壹點。
註意:
1.制作冰淇淋時,糖和煉乳的用量是水果酸奶的兩倍左右。
2.如果妳不放酸奶,妳就不能使冰淇淋變得粘稠。
3.撒上葡萄幹更有嚼勁。
4.把芒果換成香蕉和草莓很好吃。
5.最好是自己做酸奶。