酥肉燒餅的做法

老人推著三輪車，身後的大煤爐仿佛是壹塊可移動的鐵板。我當時很好奇，讓阿姨給我買了壹個吃。這是壹頓糟糕的飯。壹瞬間，我就愛上了這燒餅肉。如果妳選擇帶皮的肥肉和瘦肉，在煮肉的時候壹定要控制好火候。大火燒開，小火煨2個小時。該工藝制作的紅燒肉肉質細膩醇厚，皮軟糯。香酥燒餅的做法用的是植物油，比動物油更健康。成品色澤金黃，內外酥脆，咬壹口後殘渣滿滿，俘獲了朋友和全家人的胃。甚至有人提前定制了。哈哈~取面粉250克，植物油200克(油需加熱，放入蔥內炸至蔥黃，取出蔥)，將油和面條混合均勻，制成脆皮面。

加入3克酵母和3克糖，用200毫升溫水混合。將500克左右的面粉倒入盆中，用攪拌好的酵母水將面團揉至面團表面光滑，放在溫暖的地方發酵至兩倍大小。香酥燒餅是中國北方的傳統小吃，已有100多年的歷史。脆皮芝麻餅是我的最愛。外酥裏嫩，色澤金黃，香脆可口，看著就有食欲。這裏很多賣家都是放在預熱好的蛋糕盤裏，先把芝麻的壹面烤焦，然後把芝麻固定在沒烤焦的壹面，烤到兩面微黃放入烤箱中間160度，上下火。

先說燒餅的制作方法。需要的材料有:中筋面粉260g，低筋面粉200g，糖30g，豬油150g，溫水150g。我們在家鄉縣城開了第壹家炒燒餅店。每天早上我們開門的時候，顧客都排著長隊。剛出爐的油炸燒餅金黃酥脆，香氣層松散，入口即化。