1.烤鴨:便宜坊的烤鴨是其招牌菜之壹，以其獨特的烤制方法和口感贏得了廣泛好評。便宜坊的烤鴨選用優質的鴨子，經過獨特的處理方法，鴨子的肉質更加鮮嫩。在烤制過程中，鴨子在爐內翻動，火候和時間都很有講究，所以烤鴨色澤紅潤，肉質細嫩，肥而不膩，味道獨特。
2.醬料:便宜坊的烤鴨醬很有講究，主要有甜面醬、蒜蓉醬、黃瓜、洋蔥、鴨皮等。便宜坊的醬料口味獨特，味道鮮美，讓人回味無窮。
3.羊肉串:便宜坊的羊肉串也是其招牌菜之壹，主要有羊肉串、牛肉串、豬肉串等。便宜坊的羊肉串選用優質肉類，烤制過程中溫度和時間掌握的很好，烤出的串串新鮮可口。
4.羊蠍子:便宜坊的羊蠍子也是其招牌菜之壹，是北京特色美食。便宜坊的羊蠍子選用優質羊肉，有獨特的加工方法，使羊肉口感更加鮮嫩。在烤制過程中，蠍子在爐中翻動，溫度和時間都很有講究，所以烤出來的蠍子色澤紅潤，肉質鮮嫩，味道獨特。
綜上所述，便宜坊是壹家值得壹試的烤鴨店，獨特的烘焙方式和味道贏得了廣泛好評。如果妳來北京，千萬不要錯過便宜坊的美味烤鴨等美食。