第壹，中餐餐桌。
湯類:黃瓜蛋花湯、西湖牛肉湯、冬瓜幹米湯、玉米排骨湯。
熱菜:雞蛋蝦片、荔枝雞片、木須肉、糖醋巴沙魚和芹菜炒牛肉。
雞蛋:煮雞蛋(帶殼)。
主食:玉米餅、鮮奶饅頭、豆沙包、叉燒包、奶黃包。
第二，亞洲餐桌。
湯類:日式味噌湯(紫菜、小蔥、木魚花)。
雞蛋:西式炒雞蛋。
主食:日本姜片(白)，日本姜片(粉)，青芥末。
熱門主菜:日式烤雞排、日式肥牛、日式咖喱海鮮、韓式烤肉、日式咖喱雞、韓式辣醬炒墨魚。
蔬菜:炒羽衣甘藍。
泡菜:黃瓜泡菜，韓國泡菜。
松餅:松餅。
雞蛋:菠菜煎蛋卷，奶酪煎蛋卷，番茄煎蛋卷，蘑菇煎蛋卷。
披薩:瑪格麗特披薩，熏雞披薩，培根洋蔥披薩，蘑菇披薩，薩拉米披薩。
意大利面:意大利面，斜管意大利面，直管意大利面，意大利面。
醬料:牛肉醬、番茄醬、芝士粉、青醬。
2022年冬奧會食譜特點:
運動員菜單的設計兼顧中餐和西餐，中餐和西餐的比例為3∶7。食材多樣，400多種食材，包括瑪格麗特披薩、熏雞披薩等9種披薩。
這份菜單是由運動、營養和餐飲方面的專家團隊制定的，他們討論了配料、食品規格和生產工藝。該菜單是在北京奧組委、餐飲服務商和殘奧冬村營養學家的指導下制定的，並得到了國際奧委會的認可。