栗子燉雞是中國最著名的菜肴之壹。它不僅味道誘人，而且有很強的滋補作用。但是，最近有人在問，栗子燉雞有沒有可能加蘑菇？他們怕蘑菇會幹擾板栗和雞肉中的壹些成分，造成營養流失。其實大家的擔心都是多余的。板栗燉雞可以加入蘑菇，加入蘑菇後會更有營養，對人的健康有很多好處。
栗子蘑菇燉雞有什麽好處？
1，栗子燉雞和蘑菇湯比較新鮮。
栗子燉雞可以加蘑菇。加入蘑菇後，板栗燉雞的湯會更加鮮香，還能中和營養，有利於人體對各種營養的吸收。此外，板栗燉雞加入香菇後，能起到滋陰補腎、強腰健體的重要作用。
2、栗子燉雞配香菇可以增加美容效果。
板栗燉雞雖然營養價值高，但美容功效不強。加入蘑菇後，這道菜的美容效果會明顯增加，因為蘑菇對人體內的過氧化氫有明顯的清除作用，可以減少人體內氧化反應的發生，對延緩衰老、滋養肌膚有明顯的作用。
3.栗子蘑菇燉雞可以降低三高。
栗子蘑菇燉雞既不會損失蘑菇的營養，又能使人體吸收氧化酶、膽堿、天然核酸等重要成分，這些都是調節血壓、血脂、血糖的重要成分。所以，人們吃了栗子蘑菇燉雞後，三高的概率會明顯降低，同時還能預防動脈硬化和肝病。