1.我家鄉的辣雞做法
我老家能吃辣,所以我吃的辣雞椒都是辣的,很過癮。每次吃辣子雞都能吃好幾碗飯。首先,我們準備雞肉。我們可以選擇雞腿或者整雞,把雞切成小塊,加入醬油,用鹽腌壹會兒。做飯的時候,我們需要的是幹辣椒,這個時候可以準備壹些辣的。鍋裏倒油,放入幹花椒,爆香辣椒,姜絲,大蔥,然後我們就可以倒雞了,炒壹會兒,然後倒啤酒,壹般是半瓶,蓋上鍋蓋壹會兒,加壹點鹽和醬油調味,這樣家鄉的辣子雞就做好了。
2.在家做飯很生活化。
如果我們在家做飯,可以買點橄欖油,可以預防心腦血管疾病。因為我們的健康,做飯的油煙會少很多。自己在家做辣子雞,可以根據自己的口味在網上有很多教學,可以選擇自己喜歡的辣子雞口味來做。以上只是邊肖的個人觀點。妳覺得辣子雞怎麽樣?