秋高氣爽是秋天最顯著的特征,高高的天空讓人有壹望無際的舒朗感覺,涼爽的氣候卻伴隨著幹燥的出現。在這樣壹個季節裏,喝湯成了國人最喜聞樂見的事情,那麽秋季喝什麽湯呢?小編今天為大家介紹介紹。
秋季喝什麽湯
1.雪梨川貝燉豬肺
雪梨汁多肉脆味甜,是非常滋潤的壹種水果,配合川貝這味中藥壹起燉豬肺,有著極好的養陰潤肺功能,不但可以為人體補充水分,還可以止咳化痰,防止人體入秋時支氣管炎的復發。
2.沙參百合無花果煮瘦肉
沙參、百合、無花果都有著很好的潤燥清咽作用,可以為人體補充足夠的自由水,避免口幹舌燥等不適癥狀。另外,瘦肉能夠行氣健脾,可以使呼吸更加順暢,保證營養供應充足。如果再往湯裏加入陳皮的話,還可以滋潤喉嚨,保護聲帶,尤其適宜售貨員、教師等職業人士飲用。
3.花旗參麥冬燉龍骨
花旗參可以補氣養血,配合麥冬壹起燉龍骨有著很好的養陰效果,非常適合中年人和兒童食用。此外,還可以往湯中加入同樣具有養陰的蓮子、玉竹等食材。
秋季喝什麽湯?以養陰潤肺的滋補湯為宜。