人體攝入過量的蛋白質是無法完全吸收的。水解產生的氨基酸脫氨，通過肝臟解毒產生尿素等廢物。這些廢物會影響腎小球內外的滲透壓，增加腎小球內的壓力，增加尿液中草酸和尿酸的含量，增加尿路結石和痛風的風險，長期會對腎功能造成損害。
均衡飲食是最重要的。正常飲食可以提供足夠的蛋白質，不需要補充蛋白粉。動物蛋白攝入量可適當增加，壹般每天1g×體重(kg)。做高強度健身，吃蛋白粉的朋友，要定期檢查尿常規和肝腎功能。
擴展數據:
蛋白質的科學補充:
1，乳制食品和乳制品。牛奶、羊奶、馬奶等。都屬於家畜的乳汁，其中含有大量的蛋白質，其中牛奶含有的蛋白質最為豐富。可以說脫脂奶粉含鈣量最高，幾乎不含脂肪，所以用脫脂奶粉泡的牛奶是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣來源。
2.肉類食物。家畜的肉類種類繁多，如牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等。這些肉類食品屬於畜肉。這種肉含有人體所需的氨基酸，所以動物蛋白的營養價值高於植物蛋白。
參考資料:
人民網-蛋白粉不能多吃！過量補充或腎臟損傷
參考資料:
人民網-蛋白質要科學補充。蛋白質吃什麽最好？