溫熱的食物有助於促進身體的產熱作用，從而幫助身體消耗熱量，在減肥期間多吃新鮮蔬果是有壹定的效果，如果在這個時候能再搭配姜絲、蔥花、辣椒等溫熱的材料，並配合呼吸吐納及快樂的心情，減肥效果會更好。
對於體重過重的人，產熱反應會比較差，如果在進食後能夠微微發汗，這樣會對熱量的發含有良好的效果，如果長期吃生冷的食物，比如冰淇淋、生菜沙拉、果菜汁等，這些食物雖然熱量非常的低，但是卻不能幫助身體有產熱的效應，實在非常的可惜，如果能在飲食中加入姜絲、韭菜、蔥花辣椒等溫熱性的食材，那麽就可以調節食物的涼性，從而更有利於減肥瘦身。
對於體寒體質的人，熱量更容易囤積在體內，所以這些人首先要註意的是盡量避免吃生冷的東西，在日常生活中，應該多吃溫性的食物，最好是吃完後，會有稍微冒汗的感覺，這就是最理想的，這也是“靠吃來減肥”的奧秘。
如果體內的基礎代謝功能處於活躍的狀態，那麽就更容易引起體內脂肪的燃燒，對於需要減肥的人來說這是壹件非常好的事情，即使是含有血糖熱量的食物，如果能先知道它的性質才吃，那麽減肥的效果絕對會不壹樣。減肥時，最好能積極攝取溫熱性的食物，盡量避免寒性的食物。