三碗面(兩人份)
毛琴1
蘿蔔半根相克食
大蒜五瓣食品
四五片生姜壹起吃。
西紅柿2克食物。
十三種香料和壹勺
壹把香菜是很好的食物。
清湯拌飯的做法
素面湯和米飯的做法圖解11。芹菜洗凈切成小塊，西紅柿洗凈切碎，白蘿蔔切片，蔥姜切碎。
素食湯面飯的做法說明22。熱鍋開後，倒油。油熱時，爆香蔥和姜，然後倒入芹菜翻炒。翻炒壹分鐘，倒入西紅柿。
素食湯面飯做法說明33。加入半勺十三香，幾滴醬油，翻炒五分鐘左右，鍋中倒入三分之壹的水。
素食湯面和米飯的做法插圖44。水開後，倒入蘿蔔，不要蓋鍋蓋，等水再開的時候開始把面拉入鍋裏。
素食湯面和米飯的做法插圖55。新手接面慢，需要耐心。妳可以把火關小。
素食湯面飯的做法說明66。面條全部做好後，倒入炒好的芹菜炒勻，然後加入適量的鹽和雞精調味，用勺子攪拌三四分鐘，關火。
如何用手機看這道菜
技巧
拉面時關小火，以免第壹鍋面煮得太軟；
蘿蔔片可以換成薯片；
壹次不要放太多鹽。如果實在把握不了量，就用自己的小湯碗嘗壹點湯，然後根據鹹味再加。