電烤箱的第二個用途:燒烤。烤雞翅，烤魚塊，烤魷魚絲。
電烤箱的第三個用途:發酵。在烤箱裏放壹小杯水，放在最低溫度，可以當醒酒盒用(做面包、披薩、饅頭或者小籠包的時候，不需要用大鍋蒸面團)。有些廠家的烤箱還專門裝了喚醒功能，更簡單。
電烤箱的四種用途:制作巧克力。在制作巧克力作品的時候，使用最低溫度檔或者“解凍”檔，就可以輕松的把它當成巧克力熔化爐，非常方便快捷。
擴展數據
使用烤箱的常識:
1.第壹次使用電烤箱時註意清潔。
用幹凈的濕布擦拭烤箱內外，去除壹些灰塵。烘烤後註意通風散熱。待冷卻後，可以再次用清水刷洗爐內壁。
2.電烤箱清洗後可以正常使用。
在烘焙任何食物之前，烤箱都需要預熱到規定的溫度，以滿足食譜中的烘焙時間。預熱烤箱大約需要10分鐘。如果烤箱預熱時間過長，也可能影響烤箱的使用壽命。
3.正在加熱的烤箱應避免燙傷。
除了裏面溫度高，外殼和玻璃門也很燙，開或關爐門時要小心，以免被玻璃門燙傷。
將烤盤放入烤箱或從烤箱中取出時，壹定要使用把手或高溫手套。嚴禁用手直接觸摸烤盤或烘烤的食物。不要觸摸加熱器或爐腔的其他部分，以免燙傷。