當妳吃藍莓時，妳不需要削皮、切開或去核。藍莓很容易吃。藍莓果實的大小和顏色因物種而異。多數品種成熟時果實為深藍色或紫羅蘭色，如兔眼藍莓、高叢藍莓、矮叢藍莓，少數品種為紅色。
果實球形、橢圓形、扁圓形或梨形，平均單果重0.5-2.5g，直徑0.8-1.5cm，兔眼藍莓單果重最多可達25g。藍莓果實通常在開花後70-90天成熟。果肉柔軟多汁。種子小，可以和水果肉壹起吃，不影響口感。
藍莓在壹個生長季可以生長多次，二次生長更為常見。在中國南方，藍莓壹年有兩個生長高峰期，第壹個是5月到6月，第二個是7月中旬到8月中旬。
藍莓生長環境介紹；
藍莓生長的最適溫度為13-30℃，最高溫度為40-50℃。當溫度高於這個範圍時，根系會吸收較少的水分，發育不良。不同類型藍莓分布區的氣候條件不同。矮藍莓分布區生長季節短，冬冷夏涼。年平均氣溫5-12℃，2月12-10月10平均氣溫在0℃以下，極端最低氣溫可達-40℃。
兔眼藍莓和南方灌木藍莓分布區生長期長，冬暖夏高。年平均氣溫18-22℃，年生長期256-285天。1℃月平均氣溫接近或高於10℃，絕對最低氣溫為-65438。北方高灌藍莓分布區氣候條件介於上述兩個分布區之間，年平均氣溫10-120℃，生長期150-250天。冬季月平均氣溫可達0℃以下，絕對最低氣溫常為-20℃，但不低於-30℃。