輔料:松子30克，龍眼肉幹15克，明膠包裝袋若幹。
自制阿膠糕
1，阿膠250g碎+墨汁黃酒300g在不粘鍋中浸泡三天，不規則攪拌，防止阿膠粘鍋底。如果粘住了，最好慢慢取下。這是三天後的樣子。
2.第三天熬制阿膠前，將135g碎黃冰糖浸泡在剩余的200g黃酒中。
3.將紅棗切成如圖形狀，枸杞洗凈浸泡壹會，瀝幹水分，或者直接放入烤箱烤壹會，不要太濕。龍眼肉切幹，黑芝麻炒熟，西洋參用粉碎機磨成細粉。建議提前將西洋參在冰糖浸泡過的黃酒中攪拌均勻。
4.將去皮的核桃洗凈晾幹，用西門子烤箱模式烘烤。火是100度，15分。這是核桃用水的時候，要根據實際情況調整。
5.將冰糖浸泡過的黃酒加入煮沸的阿膠中，放入水中燉至阿膠和冰糖全部融化，壹般幾分鐘即可。
6.煮開後直接在煤氣竈上用小火煮。在煮沸的過程中，必須壹直攪拌，以防止燒焦和獲得粘性的感覺。可以用鏟子掛在墻上。
7.加入核桃仁、松子、紅棗、龍眼肉等材料，最後加入芝麻，分兩次加入。每次加入後，攪拌均勻，然後加入下壹種材料。
8.攪拌均勻後，迅速將稠料放入準備好的器皿中，鋪上烘烤防油紙，最後方便取下。蓋上壹層防油紙，用平底器皿壓緊，放入冰箱冷藏2小時。
9.切片包裝。