主題：百合蒸南瓜
食材：南瓜約600克，鮮百合100克，白砂糖適量。
吃百合蒸南瓜緩解喉嚨痛
做法：
1、將南瓜挖囊去皮洗凈，切片，縱向切成薄片，皮的方向朝下置於碗內，有助於保持瓜形;
2、將鮮百合洗凈後放入南瓜中，加入白砂糖;
3、放入蒸籠用大火先煮沸，再用小火蒸熟即可;
4、端盤時將碗內的南瓜倒扣在碟子上，將碗拿開即可保持南瓜的形狀。
特別提醒：
壹、百合藥食同源 營養價值高
緩解天氣燥引發的癥狀，比如嗓子疼、咳嗽、皮膚幹，不妨食用壹些養陰潤肺的食療方，其中尤以百合效果為佳。
為何叫百合?百合因其鱗莖由二三十瓣重疊累生於壹起，好似百片合成，故而得名“百合”。中醫認為百合味甘微苦，性平，入心、肺經，有潤肺止咳、清心安神之功，可用於熱病後余熱未消、虛煩驚悸、神誌恍惚和肺癆久咳、咯血、肺膿瘍等。
幹品百合作粉煮食，有滋補營養之功。鮮品百合有鎮靜止咳作用，適用於體虛肺弱、肺氣腫、肺結核、咳嗽、咯血等癥。
百合非但有很好的藥用價值，營養也豐富：百合富含澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等礦物質，並有壹股特殊的清香味，為其他食物所不及。