火腿腸是壹種深受人們喜愛的肉類食品。口感細膩，嫩滑爽口，攜帶方便，食用方便，保質期長。火腿腸的營養分析:火腿腸含有人體所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質、維生素等營養成分。它還具有吸收率高、適口性好、飽腹感強的優點，也適合加工成各種美味佳肴。火腿腸補充信息:1。火腿腸含有壹定量的防腐劑和添加劑，長期大量攝入對人體有害；
2.如果發現袋子腫了，火腿腸表面有粘性，就不要吃了。此時產品已經變質；
3.如果吃起來有刺激性或者不爽口，說明食品添加劑加多了，最好不要吃。
火腿腸產品分等級，特級最好，優級次之，普通級第三。產品等級高意味著肉含量高，蛋白質含量高，澱粉含量低。
火腿腸適合人群:壹般人都能吃；
孕婦、兒童、老人和體弱者應少吃或不吃。肝腎功能不全的人不宜食用。
火腿腸做法指南:火腿腸要放在冰箱裏保存。如果不能冷藏，應盡快食用，尤其是夏天或環境溫度高的地方。最好買可以常溫保存的產品。