材料
黑豆，冰糖
冰糖黑蕓豆的做法
1.將黑蕓豆洗凈後用冷水浸泡2天，期間每天換水壹次。在高溫季節，應適當增加換水次數。步驟1。
2、直到皮與肉之間的皺紋完全消失，豆子膨脹到剛煮好的黑蕓豆加滿冰糖。第二步
3.加入冷水至與豆子齊平，然後轉小火冰糖黑蕓豆。第三步
4.小火煮至7、8分熟時加入冰糖和黑蕓豆(可插入筷子)。第四步
5.然後繼續煮，直到完全變軟(整個過程30分鐘左右)。第五步。
6.關火後不要馬上開蓋。蓋上鍋蓋燉30分鐘左右，會讓豆子更嫩不爛。
如何吃黑蕓豆:黑蕓豆沙袋
食品
面粉500克，酵母3克，黑豆豆瓣醬適量，小蘇打適量。
步驟
1.將酵母用溫水稀釋，倒入面粉和成面團，放在溫暖的地方發酵兩倍大。
2.在面團中加入少許小蘇打，加入壹些幹面粉，揉勻後食用。
3.面團又滑又長。
粉碎成小劑量
5.用搟面杖搟面團。
6.這是我自己做的黑腰豆沙。
7.取壹個面團，加入適量豆沙餡。
8.封印，像個包子
9.向下轉壹圈。
10.蒸鍋裏裝滿水，每隔壹段時間放入豆包。
11.大火蒸20分鐘左右，再小火燉3分鐘左右再開蓋。