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葛粉的作用和功能是什麽?

葛粉是從葛根中提取的純天然營養品,具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、健胃安神、清心明目、潤腸通便、醒酒醒酒的功效。

功效

功效:具有清熱解毒、滋補營養、防暑降溫、養顏美容、清除體內垃圾的功效,對牙痛、口腔潰瘍、咽喉腫痛、熱咳、高熱、頭痛、皰疹、皮膚瘙癢、痔瘡、痢疾、腹瀉、醉酒、前列腺炎有明顯療效。

對預防和治療高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、癌癥和皮膚肉瘤有特效。

擴展數據:

識別

1,感官:顏色暗白,狀態像人工細石。有棱角,粉狀,用手很難磨成粉。稍加研磨後,它具有精細的顆粒感。(壹般市面上買的澱粉都是白色的,用手磨就成了粉末,很細膩。)。

2、和水:葛粉和水在1:2的比例下,液態變得細膩均勻,不粘碗、勺子等。,而且顏色會變得比幹粉更純更白。(與澱粉相反,澱粉:白色無雜質。與水混合後,顏色會變得比粉紅色更多。表面好像有雜質,碗和勺子上粘有粉末顆粒。)

3.沖泡:將混合後的葛粉用開水沖泡後,成為壹種可食用的美味食品。當然可以加適量冰糖調味。沖泡後成為均勻、細膩、美味、深褐色、透明的油狀物質。勺子從裏面拿出來,就像從食用油裏拿出來壹樣,液體物質像油壹樣滴下來。

參考資料?百度百科-葛粉