1，苦瓜，蘆薈。韭菜不宜與苦瓜、蘆薈等寒涼食物同食，因為會削弱韭菜的作用。
2.菠菜。韭菜不宜與菠菜同食。韭菜和菠菜都是草酸含量較高的食材，而菠菜味甘性涼，有潤腸的作用，壹起吃容易引起腹瀉。
3.牛奶。韭菜類似牛奶。因為韭菜中含有大量的草酸，與牛奶同食會形成不溶性草酸鈣，阻礙腸道對鈣的吸收。
擴展數據:
韭菜的營養價值
1，刺激食欲:韭菜中含有植物芳香揮發油，有刺激食欲的作用。老人、兒童、孕婦等。適當吃壹些春天的韭菜，有利於增進健康。
2、益肝健胃:韭菜含有揮發性精油、硫化物等特殊成分，散發出獨特的刺激性氣味，有助於調理肝氣，刺激食欲，增強消化功能；
3、祛瘀活血:韭菜具有祛瘀、活血、解毒的功效，有利於人體降低血脂，預防冠心病、貧血、動脈硬化。
4、通便:韭菜含有大量的維生素和粗纖維，能促進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。
5、殺菌消炎:韭菜中所含的含硫化合物有壹定的殺菌消炎作用，對綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌有抑制作用。
人民網-韭菜不能和什麽壹起吃？韭菜的七種營養價值