荸薺的起源和種類
菱角常見的品種有桂林菱角、菱角、韭菜菱角、孝感菱角、蘇州菱角、余杭菱角、洪光菱角。
荸薺原產於印度，在世界範圍內廣泛種植，主要分布在熱帶和亞熱帶地區。我國主要分布在廣西、江蘇、安徽、浙江、福建_廣東、湖南、湖北、江西、貴州等地區，河北部分地區也有少量。
菱角成熟月份
荸薺壹般在5-10開花結果，所以開花後開始結果，早熟品種可在10左右食用。
荸薺成熟後可以采摘上市，所以時間壹般會在10月左右，此時上市的產品也是品質最好，營養含量最高的。
壹年四季都有菱角嗎？
荸薺不是壹年四季都有的。它的收獲期很長，完全成熟後可以存放在土裏，直到次年的春分。但冬天會長出黃衣，所以冬天收割，存放在幹燥的地方。荸薺可以在秋天到第二年春天購買。
哪個月吃菱角最好？
荸薺在11-65438+2月是豐富的，是吃起來最新鮮的時候，品質也最好。是冬季水果的壹種，也是冬季很好的時令產品。
菱角掛牌價
荸薺的價格會因為種植地、品種、市場而變化，但現在市場已經穩定下來，上市價格在6-9元/斤左右。