湯的原料是雞爪250g，姜10g，白胡椒1g。做法:1，雞爪清洗幹凈，鍋裏的水撈出來；2.將蘆葦和蓮藕去皮、洗凈、切片；3.將雞爪、胡蘿蔔、蓮藕、姜片放入石鍋內，加入冷水燒開；4、小火燉40分鐘，加鹽和白胡椒粉再煮2分鐘。
花生燉鳳爪湯具有補氣養血、活血化瘀、活血化淤、強筋壯骨的作用。它還含有膠原蛋白粉，適合追求美麗和虛弱的JM。將花生用溫水浸泡半小時，從商場買雞爪，剪去腳趾甲，清洗，焯壹下；砂鍋中加入適量水，倒入花生、雞爪、2片姜，大火煮沸後慢燉，然後逐漸褒3小時，加入適量鹽，燉5分鐘。保持小火，保證雞爪細致，雞爪上的皮入口融化。
生完孩子的孕婦多喝點花生燉雞爪湯是非常好的，因為裏面的膠原蛋白粉不僅可以幫助乳房的發育，還可以促進乳汁的新陳代謝，活血化瘀，滋潤人體，對於壹些追求美的女士來說也是非常好的，尤其是做湯，減少了辣雞爪的刺激。