為什麽人們會認為紫菜是塑料做的？

人們之所以認為紫菜是塑料做的，主要是因為紫菜本身展開後是深棕色的半透明物體。正是因為紫菜長得像黑色塑料袋，很多人買了便宜的紫菜後懷疑是塑料袋做的。網上也有很多謠言。有人說，他們在商場買的紫菜，泡過之後呈現出塑料袋的感覺。不過，也有專家反駁了該傳言，因為紫菜本身的成本並不高。如果用黑色塑料袋做紫菜就虧了，做假塑料袋就無利可圖了，動力不足。

可見市面上的紫菜都是真紫菜做的，但有好有壞。接下來，我給大家壹些挑選紫菜的小技巧。

首先，是從色彩的角度。壹般較好的紫菜表面呈深褐色，有自然光澤。幹紫菜很有彈性，不易碎，而且很蓬松，有手感。此外，幹度越好越輕，體積越大質量越好。因為會有壹些無良商販，他會選擇把自己的海苔做的好看壹點，在上面噴油。這種情況下紫菜的重量會增加，會有壹股臭味。所以在挑選紫菜的時候，要捏壹捏，聞壹聞。無異味，重量輕，說明紫菜質量較好。？

還有，紫菜買回家泡水，如果水的顏色變暗變紫，可能是紫菜被不良商家噴了染料。還有就是泡頭發的時候需要用更高的水溫，這樣泡出來的海苔更好嚼。紫菜雖然是比較便宜的菜，但是需要精挑細選。否則，如果使用質量不好的紫菜，也會對身體造成傷害。