槐花屬於槐花，壹般無毒，可以適量食用。在冰箱裏冷凍壹年的刺槐花，如果用密封袋包裝或者存放在密閉幹燥的環境中，不會變質，也不會有大量的細菌滋生繁殖，所以大部分是無毒的。但如果在冷凍過程中反復取出刺槐花，容易導致變質，滋生細菌和病毒，最好不要再食用。
國槐是槐樹的壹種，其特點是壽命長，生長快，對土壤的適應性強。其根系較為發達，在荒山、沙地或鹽堿地均可種植。是防止水土流失、穩定沙塵暴的理想樹種。通常槐花可以鮮食、曬幹或冷凍食用，但冷凍時間不得超過半年。
槐花的習性
槐樹是壹種溫帶植物，喜光照和幹冷環境，即使在高溫高濕的南方地區也能生長。種植槐花最好選擇深厚、肥沃、排水良好的石灰性、中性或酸性土壤。如果是在幹燥低窪的地方，槐花就長不好。
槐花主要分布在北方地區，多分布在黃土高原和華北平原，但能承受煙塵，所以也能很好地適應城市環境。槐花壹般在4-5月開花。花開的時候，壹簇簇白色的槐花掛滿枝頭，空氣中彌漫著淡淡的清香，沁人心脾。槐花根深，發芽能力不強，生長速度壹般，但壽命較長。