1,哲羅魚臺門
哲羅魚是壹種冷水性淡水肉食性魚類,性兇猛,體型較大。它的體長超過1米,但發現體長4米,體重90公斤的個體,肉質鮮嫩,味道鮮美。
2.黑斑梭子魚
黑斑狗魚分布於我國嫩江、黑龍江、松花江、烏蘇裏江、五大連池、綏芬河等地區,體長,頭扁平,吻喙狀。黑斑狗魚壹般長約600毫米,重1000-2000克。最大的個體可以超過1.6kg。狗魚是壹種大型食用魚,肉厚刺少,肉質細嫩。
3、黑魚
烏鱧,俗稱黑魚,生性兇猛,繁殖力強,食量巨大。它經常能吃掉湖或池塘裏所有其他的魚,甚至是它自己的小魚。黑魚肉質細嫩,味道鮮美,營養價值高,所以在國內外市場上很受歡迎,是人們喜歡的上乘菜肴。
4.中華沙塘鱧
沙塘鱧壹直被列為高檔水產品。清明節前後,菜花金黃,沙塘鱧體內長滿肥籽,成為長三角地區餐桌上的壹道獨特美味,肉多刺少,肉質鮮美,營養豐富。
5、馬口魚
馬口魚的俗稱,如花叉魚、桃花魚、雉雞、廣口魚等。,在中國幾乎所有水域都有分布。它是壹種雜食性、肉食性淡水魚,以小魚和水生昆蟲為食,特點是體長、側扁、紅銀灰色、藍色條紋。