柚子皮有什麽功效和作用？
促進傷口愈合:中醫認為柚子皮具有健胃潤肺、補血清腸的作用，對傷口愈合有壹定的輔助作用，對敗血癥有壹定的防治作用。
小兒肺炎的治療:將柚子皮用水煮沸也可以治療小兒肺炎。做法也很簡單。柚子皮晾幹後，放入鍋中。柚子皮大小適中，水分不要太多，就像炒中藥壹樣。鍋煮幾次後，將柚子皮水倒入碗中。連續喝幾次，癥狀會明顯緩解。
預防感冒:柚子皮含有豐富的維生素C，可以提高身體的抵抗力，預防感冒。而且，就算是感冒了的朋友也不用擔心。可以用柚子皮和紅糖壹起燒水，有發汗的作用。
脫脂油助消化:柚子皮味道清香，微苦。吃過油膩的食物後，喝壹杯柚子茶可以解悶，幫助消化。
柚子皮的吃法有哪些？
蒸柚子皮:吃蒸柚子皮可以降火降噪，但是蒸柚子皮有個缺點就是會有苦味，所以我們需要在蒸的時候加點冰糖，這樣口感會好很多。
蜂蜜柚子茶:柚皮也可以做成柚子茶。過程中放點蜂蜜，非常適合夏天喝。能清熱解暑。