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怎麽烤死蛋糕?大神們,救命

方法壹:【配料/調料】面粉3杯開水1/2杯雞蛋2豬油1小勺鹽1小勺冷水1杯【制作過程】(1)將開水倒入面粉中,輕輕攪拌,然後加入雞蛋和鹽,攪拌均勻,仔細揉成面團,硬度即可。調和後靜置20分鐘左右。(2)將面團搟成條狀,塗上壹層薄薄的油,然後均勻分成65,438+00等份。面團的每壹部分都上油拉伸,重疊成螺旋狀,然後壓平,攤成0.5厘米厚的圓餅。鍋加熱,放入幹鍋慢烤約10分鐘後取出。吃飯時,雙手從外圍向中間交叉。方法二:1。面團比餃子面團略軟。2.做糕點,鍋裏多放點油。油熱後,放入1-2把白面粉,翻炒至面條呈芝麻醬色(棕香),以不流為準,熄火備用。3.將醒好的面條卷成大圓塊,稍微撒點鹽,用平鏟將冷卻後的面皮均勻的鋪在上面,卷起來,沿邊緣和兩端封口,切成幾份,捏住兩端使面皮不擠壓,輕輕壹壓,卷成餅狀,等待出鍋。4.在火的上方放壹個蓋板或者火蓋,這樣可以緩解火勢,讓火勢分布到鍋的四周,而不是直接燒到鍋底中間。5.平鍋加熱,稍微倒入少許油,攤勻,放入餅。註意三轉六轉。第壹面略熟,不粘。翻過來,蓋上蓋子,每隔2-3分鐘(視火的大小而定),轉到180度,蓋上蓋子,每隔1-2分鐘轉到90度,稍等片刻,翻過來,再像以前壹樣操作。我們到了。請品嘗它!