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白醋和普通醋有什麽區別?有什麽作用?

白醋和其他醋的區別,首先從口感上來說,白醋的氣味不是很濃,只是淡淡的醋味,比如米醋和果醋,都只有淡淡的味道,但是和老陳醋壹樣,聞起來很刺鼻。如果妳把三瓶醋放在桌子上,只要聞壹下就能分辨出哪瓶是白醋,哪瓶是老陳醋。

?其次,從顏色上看,白醋的顏色是透明的。如果把壹碗水和壹碗白醋放在壹起,除非聞壹下,否則是分不清的,比如米醋和果醋。它們的顏色是淡黃色,陳醋的顏色是黑色。

?最後,從口感上來說,白醋和米醋都略酸,但和陳醋相比,可以說是沒有味道。白醋需要和醬油混合,否則會沒有顏色。如果用的是陳醋,可以不放了。

?白醋也有很多作用。

?最常用的是家裏洗碗池的水路,經常洗碗,經常洗菜,所以水路經常堵塞。這時候倒點白醋再用水沖壹下,水路就很正常了。另壹個功能是美白。比如手臂黑,可以拿壹條毛巾,用白醋和鹽泡壹會兒,然後早晚各敷壹次在手臂和脖子上,過幾天就變白了。還有,每次切辣椒,手都會很辣。這時候妳只需要倒壹些白醋在手上反復揉搓,就會輕壹點。

?總之白醋的作用很多,有益無害。多吃白醋也會對身體有好處。